作者：Neil Lin
戴帽子的邊際效益
從小到大，我一向不愛戴帽子，如非必要，例如國小時戴的菊色鴨舌帽、國中時戴的藍色船形帽、當兵時戴的綠帽（不是出軌的那種），我很少會主動去拿帽子來戴，一方面因為覺得戴了之後會讓頭皮不能散熱，另一方面又覺得自己戴帽子的樣子看起來很可笑，於是總是敬「帽」而遠之。
不過最近這幾年，我試著在外出的時候，特別是烈日當空的時候，戴上帽子保護容易陽光過敏的皮膚，成效當然是顯而易見的，至少不會因為過敏發紅而讓自己看起來像個醉漢。而當天氣轉冷的時候，戴著帽子也會比較暖和一點。
最近還發現戴帽子有偽裝的效果，特別是上街購物的時候可以避免被認出的尷尬。我雖然不是什麼大明星或知名部落客之類的，但是因為教書的關係，再加上住在鄉下地方，走到哪裡都有可能遇到學生，所以常常會有學生隔天到校後跑來跟我說：
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公視即將播出「四月望雨」現場錄影
這齣我一共看了三遍的台灣自製音樂劇終於有機會再溫習一遍了，這齣音樂劇的成功在於抓住時代的氛圍，用台灣人最熟悉的曲調和語言，不著痕跡的勾出那份鄉愁，正宗音樂劇格式的旋律動聽感人，優雅而雋永，就算和劇分開聽，也是會讓耳朵直豎的好音樂。
去年的巡演剛好碰上迪士尼音樂劇「獅子王」來台演出，但「四月望雨」的票房可以說是更勝一籌，先前建立的好口碑，讓它完全不怕這個外來的舶來品。當時我對「獅子王」過度期待，看完後的感受與想像中有極大落差，因此心裡和荷包都非常後悔，幸好高雄場的「四月望雨」彌補了心裡上的缺憾，而它的票價還不到「獅子王」的一半。
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班傑明的奇幻旅程 :: 返老還童的史詩片（無雷）
光看演員名單就知道這是個大片，有演技出神入化的凱特布蘭琪女皇（只就她一個人，這部片就值得一看），還有衛冕多年性感男星寶座的布萊德彼特（今年被休傑克曼搶走了），就算配角也都是嚮叮噹的人物，有許久不見的茱麗亞歐蒙和蒂達史雲頓（納尼亞裡的白女巫），再加上帶著一些奇幻色彩的故事，要場面有場面，要演技有演技，你說，怎麼能不看這部片呢？
劇情描述Benjamin Button生來與眾不同，別人都是一路從年輕活到老，而他生下來就像是個老頭子，然後返老還童的越活越年輕。於是我們可以在片子前半段先看到滿臉皺紋的凱特女皇（差點認不出來），然後隨著故事發展，凱特女皇穿著芭蕾舞衣跳舞，一臉的細皮嫩肉，不得不讚嘆化妝和電腦特效的神奇，她看起來就跟十幾歲的小女孩沒什麼兩樣，後半段飾演Benjamin的小布也越來越年輕，從鶴髮雞皮一路回復到皮滑肉嫩，遠比他在多年前的「夜訪吸血鬼」中的扮相還俊美，那種彷彿時光倒流的錯置感，真的很令人驚奇。
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試做家庭起士豬排 + 蒜辣義大利麵（圖多）
前兩天寫完上一篇文章後，不曉得為什麼，心裡一直想起「有一天要來DIY起士豬排」這件事，或許是因為歲末年終，如果能有機會吃塊會爆漿的豬排，應該是一件很幸福的事。
於是昨晚睡前心裡就盤算著該準備哪些食料，想著想著居然有點小興奮而睡不著。
今天下課後，就馬上去超市把家裡沒有的食材買齊，包括肉片、蝦仁、太白粉、麵包粉、起士片、義大利麵條等，這樣隨便買一買也要三百多塊（我真的不是有錢人啦）。
有鑑於上次煮咖哩飯，邊煮還要邊拍，搞得手忙腳亂，所以這次原本要請老弟充當攝影師，但是都快中午了，他……居……然……還在給我睡大覺！哎……還是自己來吧！於是我的豬排製作時程就變得更緩慢了。
先把待會兒煮義大利麵要用的蝦仁用少許鹽、楜椒和太白粉先醃一下，放在旁邊備用。然後再煮麵條，煮熟後（約十分鐘）撈起加些橄欖油拌勻，邊煮麵的同時可以邊處理豬排。
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