基於上次做櫻花蝦炒飯時忘了拍成品，這次我就牢記在心，但是要一邊做菜一邊拍照，還真是令人手忙腳亂。
之所以稱之為「家庭」咖哩飯是因為我自認為不夠專業，煮出來的成品只能在家裡吃吃就好，還不夠格端上檯面。
咖哩飯會好吃，有一半的因素在於飯的品質，我認為口感稍硬的飯最能吃出咖哩的美味，所以煮飯的過程，水可以加少一些，然後再加上幾滴橄欖油，那麼煮出來的飯就會油亮油亮的，光看就覺得好吃了。
預計要煮的咖哩份量是一大鍋，所以食材的量還蠻多的，有洋蔥、馬鈴薯、豬瘦肉和蝦仁，可惜老妹忘了買紅蘿蔔，要不然配色和口感還會再好一些。
閱讀全文 家庭咖哩飯試做（圖多）
說實在的，我受夠了Eee PC內建的跛腳Xandros，就算它附了再多的軟體，或是可以正確的驅動所有硬體，都難掩它是個被閹割的Linux作業系統的這個事實，而且自從某次更新後，進階桌面的某些功能就被拿掉了，等於是間接的強迫所有用戶必須使用簡易桌面，如此一來，Eee PC就更像大型的電子翻譯機了，出門在外秀出簡易桌面就一整個囧掉，好不害羞呀！
後來我曾試用過Ubuntu Eee 8.04.1，它的畫面雖美，不過硬體支援卻有點丟三落四（應該是太急著發行沒把bug清乾淨的關係），用起來還是綁手綁腳的，所以過沒多久，我還是乖乖的換回原廠的跛腳Xandros。
十月底的時候，Ubuntu發行了8.10，據說對於小電腦（netbook）有更好的支援，所以忙完桌機的升級後，我就準備把Ubuntu 8.10裝進我的小e裡面，想說先試試看，萬一不好用，頂多還原回去，又是一尾活龍。
Ubuntu 8.10新增了一個製作usb開機隨身碟的功能，不過不曉得是bug，還是我哪裡沒設好，做好的隨身碟並沒有辦法在小e裡開機，所以後來就找來UNetbootin這個好用的小工具來做開機隨身碟（用sd卡也可以），製作過程一切順利，而且也很順利的開機進入Ubuntu Live系統，螢幕解析度、有線網卡和音效都很正確的抓到。
接著安裝過程就跟一般安裝桌機的方式沒有什麼兩樣，我把8g的ssd給了根目錄（/），另一個32g的ssd就設成家目錄（/home），不設swap，安裝過程會有警告說沒設swap，但按了「繼續安裝」後就可以繼續安裝（好像廢話）。
因為Ubuntu 8.10支援Eee PC內建網卡，所以安裝過程我都一直把網路線給插著，到最後步驟的時候，安裝程式自己會上網去下載語系檔和其它必要的檔案。安裝結束，重新開機後其它的微調就看個人的喜好了，例如我就用Lazybuntu把該裝的都裝一裝。
閱讀全文 把Ubuntu 8.10裝進Eee PC 1000
對我來說，使用Ubuntu最大的樂趣之一就是每隔半年發行的新版本，每個新版本或多或少都會增加一些新的功能，或是增加系統的穩定度，雖然每版之間進步的幅度並不是跳躍式的前進，但是回過頭來跟去年的發行版比較的時候，就會發現一年之間的差異有多大，因此更加堅定當初選擇Ubuntu/Linux做為主要作業系統的決心。
我承認我是個升級狂，不過還不至於追著每天發布的進度跑，而且也很少裝正式發布前的beta測試版，但只要新的正式版本一發表，我就很難按捺那顆想嚐鮮的心，更何況自從改用Ubuntu之後，就再也不用擔心那些XX版或病毒之類的不合法又令人不安心的事了。
自從改用Ubuntu以來，我覺得自己運氣很好，自組的硬體很少有不相容的情形（包括印表機），就算有，稍微google一下都可以找到解決的方法。這次重灌後，除了電視卡還是得另外設定一下之外，其餘的都一次到位，安裝速度比以前重灌Windows還快上許多，至少省下了不少裝驅動的時間。
Ubuntu 8.10比起8.04來說，表面上並沒有太大的更動，尤其是原本說要更換佈景主題的承諾跳票之後，兩者之間看起來似乎差異性更小了。不過事實上，在使用一個月之後，我認為這次的8.10比起半年前剛發布時的8.04更穩定，更像是LTS，細部的微調讓使用經驗更加人性化，例如桌面的文字不再是一大串，太長的部份會用「…」來代替，待滑鼠移上去時才顯示原來的字串長度，也許直接看圖會更清楚：
↑ 左圖：桌面圖示下的文字太長的部份用「…」來代替。
↑ 右圖：滑鼠移到圖示時就顯示原來的字串。
閱讀全文 升級Ubuntu 8.10 AMD64（下）
昨天趁著天氣好，決定去台北資訊展逛逛，於是帶著我的小e ((指的是我買的Eee PC小筆電。))去坐高鐵，到了高鐵站後，仔細的將雙色優惠票價研究清楚，才決定要買劃位座還是自由座，因為在某些時段買自由座還比劃位座來得貴，高鐵祭出這一招真的很高桿，因為大家乘坐高鐵的習慣已被養成（像我就是），這時候就開始將原本只買自由座的人慢慢導向劃位座（用較低價的策略），然後再過一陣子劃位的習慣又被養成後，應該就是取消自由座的時候了。
上了車之後，我就把小e拿了出來，戴上耳機沈浸在莎拉布萊曼的美聲裡，然後開始利用離線瀏覽的方式（沒錢辦3g呀！）閱讀早已超過上千條沒看的rss，感覺才一下下而已，突然發現車外的這條隧道怎麼那麼長，抬頭一看，我才驚覺車子其實已經到了板橋站了！
每年年底的資訊月大展，雖然北中南都會舉辦，但能看的其實只有台北場，一到了台中就都走調了。台北場參展的廠商至少可以分為兩館（今年是一、三館），到了台中，至少少掉了一半的攤位，再加上沒有適當的場地，展場總是臨時搭建在公有地，整個看起來就是破破爛爛的，招商的素質良莠不齊，展場內出現賣雷達測速器的攤位就算了，有時候甚至會出現賣熱狗、四神湯的攤位，用「夜市」來形容還來得比較貼切！
所以，每年不管什麼資訊展，我大都往台北跑，除非沒時間或是閒得發慌，才會去台中場感受一下在夜市買資訊產品的奇妙感受。
閱讀全文 台北資訊展一日遊
搞定中文支援後，接下來先進synaptic把套件庫都打開來（main、universe、restricted、multiverse），還有我一向都不怕死的也把「非正式版本更新」（proposed）和「不受支援的更新」（backports）都勾選起來，因為這樣就可以用到新版本的軟體了，只是這麼做可能會面臨不穩定的風險，所以要不要打開就看個人的喜好決定了。
●增加Medibuntu套件庫
這個套件庫實在該打上五顆星，因為有了它就可以安裝一堆影音解碼和軟體，否則原始的Ubuntu影音功能就會大打折扣，所以加入Medibuntu應該是系統安裝完後最重要的一件事。
開終端機，下指令：
sudo wget http://www.medibuntu.org/sources.list.d/intrepid.list --output-document=/etc/apt/sources.list.d/medibuntu.list |
再下指令加入金鑰：
sudo apt-get update && sudo apt-get install medibuntu-keyring && sudo apt-get update |
●安裝影音解碼套件
基本上，只要裝上ubuntu-restricted-extras和non-free-codecs這兩個套件，就可以一口氣裝齊包括w64codecs、flash、gstreamer plugins、Microsoft fonts和Java等，頂多再加裝一個libdvdcss2就可以看有加密的dvd片了。
當然，有些人喜歡分開手動裝（像我就是），因為那樣可以充份掌握系統到底安裝了哪些套件。
閱讀全文 升級Ubuntu 8.10 AMD64（中）